MÅNDAG
Fläskkarréstek, katrinplommon | potatis | gräddsås | pressgurka | gelé
Piccata Zucchini (veg) | potatis | yoghurtsås
TISDAG
Kalops | kokt potatis | rödbetor
Kycklingwok, kycklinglårfilé, grönsaker, äggnudlar | cashewnötter | srirachamajonnäs
Mustig gryta (veg), gröna linser, morot, potatis, paprika, vitlök, tomat, chili, crèmefraiche | basilika | fetaost
ONSDAG
Havets Wallenbergare | potatismos | skirat smör | citron | gröna ärtor | rårörda lingon
Biff á la Lindström, rödbetor, kapris | potatismos| persiljesmör | skysås | cornichons
Gnocchi (veg) pesto med valnötter, mozzarella, cocktailtomat
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk (finns som veg) | pannkakor med sylt och grädde
Koreanska kycklingköttbullar | ris | kålsallad | lime
Svampsoppa (veg) blandsvamp | pannkakor med sylt och grädde
FREDAG
Fyrens mustiga fisksoppa | aioli | vitlöksbröd
Kryddiga nötfärsjärpar | ugnstekt potatis | yoghurtsås med ajvar relish | oliv och paprikasallad
Gratinerad cannelloni (veg) | spenat, ricotta | tomat och mozzarellasallad
Efterrätt Pannacotta med bärcoulis