Meny

MÅNDAG
Baconlindadkycklingfilé |stekt äpple |rotfruktsgratäng |gräddig örtsås
Morot- och halloumibiffar |rotfruktsgratäng |krämig örtås

TISDAG
Raggmunk |stekt fläsk |rårörda lingon |morotssallad
Raggmunk (veg)|panerad zucchini |rårörda lingon |morotssallad
Fyrens köttbullar |potatismos| rårörda lingon |pressgurka |gräddsås

ONSDAG
Bohuslänsk fiskpudding |kokt potatis |skirat smör |gröna ärtor
Fläskkarré |rostad potatis |ugnsgrillade grönsaker |chimichurri |örtaioli
Panerad aubergine (veg)|rostad potatis |belugalinssallad |bearnaisesås

TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk | pannkakor med sylt och grädde
Pad kra pao fläskfärs, thaibasilika |ris |stekt ägg
Potatis- och purjolökssoppa |grillad ostsmörgås |creme fraiche |pannkakor med sylt och grädde

FREDAG
Fyrens mustiga fisksoppa | aioli | vitlöksbröd
Marinerad Pluma, rosmarin, ingefära |potatis- och rotsellerimos |timjan- och rödvinssky |rostad morot
Rostad spetskål (veg)|brynt smörsås |potatis- och rotsellerimos |rostade hasselnötter |tångkaviar |krasse
Efterrätt Äppelpizza |smördeg, svenska äpplen |vaniljglass |kolasås med miso