MÅNDAG
Helstekt BBQ-karre | rostad potatis | cole slaw | picklad rödlök
TISDAG
Nasi Goreng ris, blandfärs, vitkål, paprika, purjolök, majs, curry | mangochutney | lime
Småländska isterband | persiljestuvad potatis | rödbetor
ONSDAG
Rimmad kolja | brynt sojasmör | gran padano mos | citronfänkålssallad
Rotmos | fläsklägg | senap | persilja
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk (finns som veg) | pannkakor med sylt och grädde
Marinerade kycklingklubbor | passionsfruktssalsa | ris
FREDAG
Fyrens mustiga fisksoppa | aioli | vitlöksbröd
Wallenbergare kalvfärs | potatismos | gräddsås/skirat smör | gröna ärtor | rårörda lingon | pressgurka
Efterrätt Chokladpudding och vispgrädde
VECKANS VEGETARISKA
MÅNDAG–TISDAG
Krämig champinjonpasta pasta, champinjoner, grädde | ruccola | grana padano
ONSDAG–TORSDAG
Spetskål (veg), solroskärnor | morotspuré | smör | salvia | salladslök
FREDAG
Svamprisotto (veg) kantareller, lagrad prästost, brynt mandelsmör, dill